Voor het weven van gebreide stoffen kan een breed scala aan grondstoffen worden gebruikt, waaronder katoen, wol, zijde, hennep, chemische vezels en hun gemengde garen of kruisgaren. Gebreid materiaal is zacht, naast een goede kreukbestendigheid en luchtdoorlatendheid, maar heeft ook een grotere rekbaarheid en elasticiteit, geschikt voor ondergoed, panty's en sportkleding. Na het veranderen van de structuur en het verbeteren van de maatvastheid, kan de gebreide stof ook worden gebruikt als bovenkleding en matrassen.
Gebreide stoffen kunnen eerst in grijze stof worden geweven en vervolgens in verschillende gebreide producten worden gesneden en genaaid; het kan ook direct worden geweven tot volledig gevormde of gedeeltelijk gevormde producten, zoals sokken, handschoenen, enz. Naast ondergoed, bovenkleding, sokken, handschoenen, hoeden, lakens, spreien, gordijnen, muskietennetten, tapijten, veters en andere kleding, woon- en decoratieve stoffen, gebreide stoffen worden ook veel gebruikt in de industrie, landbouw en medische en gezondheidsgebieden. Zoals filterdoek voor stofverwijdering, hogedrukleidingen voor olie- en gastransport, voeringdoek voor rubber- en kunststofindustrie, oliehekken voor oliehavens, veiligheidsnetten voor de bouw, verpakkingszakken voor landbouw- en zijlijnproducten, lagedrukslangen voor irrigatie en bemesting, gewassen Snijnetten, netten ter bescherming van oeverhellingen, visnetten, kunstmatige bloedvaten, kunstmatige hartkleppen, verbanden, kniebeschermers, etc. Het nadeel van gebreide stoffen is dat het gemakkelijk vast te haken is en de maat moeilijk te controleren is.
